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Gastronomía
- Directorio de empresas en
Tenerife
Guía
de los restaurantes, tascas
y mesones en Tenerife con una
amplia información de
sus servicios y actividades.
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La
Cazuela
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Con una cocina que mezcla algunos platos
tradicionales de la cocina vasca con
otros modernos e indudable influencia
de la cocina canaria, se ha consolidado
como una de las ofertas de más
éxito de la Capital Tinerfeña.
La Ventrecha de Atún de Canarias
junto con el Foie, son sus especialidades
más apreciadas. Acogedor, con
terraza bien aprovechada y situado en
un barrio con encanto. |
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| La
Cazuela |
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Restaurante
El Cerro de la Luna -
Una sitio ideal para "relajarse".
Jardines, terrazas y buen comer. Aquí
podrá disfrutar de una agradable
velada con amigos, familia ó
clientes. Tenemos pérgolas de
pocas mesas entre los jardines del Restaurante
y mucho espacio libre. Podrán
escoger entre una gran variedad de vinos
y platos sugerentes. |
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| El
Cerro de la Luna |
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Restaurante
Chez Damien -
Restaurante Francés donde podéis
daros el placer de disfrutar de sus
platos de gastronomía francesa.
Chez Damien lleva sorprendiendo a sus
clientes con sus exquisiteces derivadas
de la cocina francesa. En nuestro restaurante
disponemos de un menú a la carta
donde podréis elegir entre nuestros
platos los más apetecibles para
su paladar. |
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| Chez
Damien |
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La
Tasca de mi Abuelo -
Legumbres de La Armuña, cocido
castellano o cochinillo al horno son
algunas de las especialidades de la
casa, un establecimiento que rinde homenaje
a los abuelos de Juan. Juan Antonio
Mateos Navarro y Begoña Martín
Miguel pusieron en marcha su negocio,
La Tasca de mi Abuelo, hace ya siete
años y siguen trabajando con
el mismo celo y entusiasmo que el primer
día. |
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| La
Tasca de ... |
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Restaurante
Anaga -
Cocina Canaria Creativa y Tradicional.
Pescado Fresco. El “Restaurante
Anaga”, es uno de los pocos referentes
de la gastronomía canaria en
la capital de Santa Cruz de Tenerife
donde se eleva la cocina canaria al
nivel que se merece, tanto para el residente
canario como para los que nos visitan.
Jornadas Gastronomicas, degustación
de productos Canarios y Catas de Vinos. |
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| Anaga |
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Restaurante
La Vista -
En La Vista nuestra prioridad es ofrecer
a nuestros amigos, clientes e invitados,
una experiencia gastronómica
placentera y excepcional. Nuestro menú
es realmente internacional y la calidad
de los productos que sabiamente preparamos
y presentamos para usted, es un deleite
para su paladar y sus ojos.
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| La
Vista |
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Mesón
La Gaviota -
A Mesa del Mar se accede por un desvío
de la carretera entre Tacoronte y Valle
Guerra. Enfrente se encuentra nuestra
Tasca “La Gaviota” donde
se puede degustar las especialidades
en cocina variada en un ambiente acogedor
y tranquilo. Nuestra carta ofrece una
variedad de platos típicos canarios
como “Conejo en Salmorejo”
ó “Queso del país”.
Variedades de tablas combinadas y ahumados.
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| La
Gaviota |
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Tasca
El Timple
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Abre ahora sus puertas en el casco antiguo
de La Laguna “Patrimonio de la
humanidad” en una pequeña
casa canaria. Ofreciéndoles su
original gastronomía una mezcla
de platos canarios e internacionales
siempre con su toque personal y elaborados
con productos frescos y nuestro aceite
de oliva virgen y atendido por sus propietarios
Benito y Ana. |
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| El
Timple |
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Restaurante
Acaymo
- Es un restaurante con mucha personalidad,
agradable y acogedor, decorado con muy
buen criterio, predispone a degustar
una cocina exquisita. La innovación
en la cocina canaria es una constante
que nos caracteriza. Nuestros especialidades:
Arroces, Carnes horno, Pescado y Marisco,
Aparcamiento propio, Sala para reuniones
hasta 120 personas, Salones privados. |
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| Acaymo |
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Cafeteria
Achinech
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Dicen los que aquí llegan que
es un lugar acogedor y grato, de los
que te sientes como en casa. Ofrecemos
bocadillos, hamburguesas y tapas, un
ambiente alegre y a un precio muy económico
combinado además de un gran servicio
y calidad. Los fines de la semana puedes
disfrutar la marcha con un ambiente
juvenil y agradable hasta las 03.00
horas. |
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| Achinech |
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Arcón
Tapas -
Como Restaurante, está dedicado
a la cocina tradicional Canaria. Acudiendo
a viejas recetas de la familia, se elaboran
platos del Hierro, Lanzarote y Tenerife.
Otros platos de la comida popular de
las Islas son el fruto de años
que su propietario, Alvaro Bazo, ha
dedicado a la cocina y a la investigación
gastronómica. |
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| Arcon
Tapas |
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El
Bacalao de la Cazuela -
Nuestras especialidades: Berenjenas
gratinadas rellenas de ragout de solomillo
Platos: Ventrecha de atún con
Bilbaína de ajos, Bacalao con
puerros y papitas negras, Solomillo
ciervo con alcachofa, Entrantes: Ligado
de pato fresco con jamón de Jabugo
y mermelada de cebolla, Ensalada de
Langosta y papas negras, Canelones de
bacalao rellenos de ajoarriero, ... |
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| El
Bacalao |
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Playa
de la Arena -
Restaurante y camping. Situado en Mesa
del Mar (Tacoronte) con fantásticas
vistas panorámica sobre el volcán
Teide y la costa Norte de Tenerife,
en primera línea de mar a escasos
metros de la playa, puede usted disfrutar
de nuestra exquisita cocina internacional
en un ambiente de armonía y tranquilidad.
Al anochecer, se puede contemplar la
espectacular vista de la puesta del
sol... |
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| Playa
de la Arena |
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El
Goiter -
Acabáis de entrar en un bar de
estilo totalmente africano, pero con
todo el ambiente que caracteriza a estas
islas. El Goiter presume tanto por la
variedad de sus clientes de todas las
nacionalidades, como de la propia isla,
y eso se refleja en su música.
Sus fiestas son las más divertidas
de la zona. Aquí encontrarás
siempre amigos/as con los que pasar
buenos momentos. |
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| El
Goiter |
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Empresas
destacadas de Tenerife
Directorio
de comercios en Tenerife con una amplia descripción
de las ofertas y servicios de los establecimientos.
Incluye fotos de las instalaciones y productos:
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Artistas
Artistas
que realizan su trabajo en Tenerife
y demás Islas Canarias
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más
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Guía
rápida de Tenerife
Toda la información necesaria
para los visitantes
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más
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Información
general
Situación
geográfica
de las siete
islas Canarias
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más
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Geografía
y paisaje
Dos
mil kilómetros
cuadrados de abrupta
geografía
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más
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Historia
La
Historia de las Islas Canarias está
presente en las leyendas.
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más
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El
Clima de Tenerife
Tenerife
es conocida como la isla de la
eterna primavera.
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más
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Receta:
Mojo Verde
Ingredientes
para 6 personas:
Cilantro
fresco, 1 manojo
Miga de pan(trozo), 1 unidad
Vinagre, 1 cucharada
Sal, al gusto
Guindilla(opcional), 1 al gusto
Agua fría, 1/2 taza
Aceite de oliva, 2 cucharadas
Elaboración:
Machacar
en un mortero las hojas de cilantro, bien
limpias y secas, junto con la sal y la guindilla
si la utiliza, hasta obtener una pasta A
continuación, incorporar la miga
de pan del tamaño de una nuez, previamente
remojada en vinagre, y continuar machacando
hasta que todo este integrado. Seguidamente,
añadir, poco a poco el aceite y por
último el agua y mezclar bien.
Ficha
de la receta:
Calorias:
Baja
Concepto: Frio
Coste: Mmedio
Dificultad: Media
Tiempo: 15 minutos
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